前食品安全,讓廣大消費者放心購物,由超市公司營運處組織分店理級人員進行了食品安全大聯查。本次大聯查主要從員工健康證、儀容儀表、商品裸賣、低溫食品儲藏條件、資質臺帳、巡查記錄、操作間衛生等方面進行。
安全大聯查,營運處對分店執行較好的方面予以了肯定,大大提升了各級人員對食品安全工作的重視。
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