中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品綠豆有清熱解毒、止咳消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富,是經濟價值和營養(yǎng)價值較高的豆類。6月11日家樂園百貨內丘店將情誼濃濃的綠豆湯送到了員工身邊。
一大清早行政部的人員在經理郝彥霞的指揮下,將早已準備好的電鍋及綠豆拿出來,先將綠豆揀去雜物,然后用水淘凈,放入盆內待用。將鍋置于中火上,加入水燒沸,再將洗好的綠豆放入鍋中煮上15分鐘待水再次煮沸后,加上一碗涼水,用小火煮至綠豆開花。因為綠豆清熱之力在于皮,為了清熱所以煮綠豆湯時不宜久煮,這樣熬制出的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈,可以達到很好的清熱功效。經過將近一個小時我們的綠豆湯終于閃亮登場了。你瞧!鍋還沒落地,我們的家人們三五成群樂滋滋的拿著杯子來乘綠豆湯,這個正在盛,那個早就把杯子伸到前面,大家高興的喝著綠豆湯笑的合不攏嘴。
看著家人們上揚的嘴角,工作人員擦拭了一下頭上的汗水,心中全是滿足感,家樂園致力于打造樸實、輕松、愉快,讓員工滿意、舒心的工作氛圍,用溫馨的家風凝聚團隊,百貨內丘店領導層積極想辦法開展防暑降溫工作,及時為員工做好了后勤保障工作。