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以點激面---提升生鮮購物環境
發布時間:2014-12-08
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水滴石穿”,我想這樣的一個道理很多人都略有知曉。一滴水看起來很普通,很平凡,但是無數滴水匯聚到一起就會形成波濤洶涌的大海,能把一塊巨石擊穿。所以,很多時候一件小事,也許會改變一切。

為提升我超市整體生鮮形象,為顧客全力打造“干凈整潔”舒適的購物環境。2014年12月5日上午9:00超市事業部營運部啟動了《衛生評比及實施方案》宣導大會。此次大會重點圍繞如何提升生鮮區域環境衛生,如何針對各門店進行衛生評比等等。啟動會上還增加了互動環節,其中天一店、新光店、廣場店、公園東街店、襄都店圍繞著聯營商戶管理及生鮮商品保鮮分享出自己工作中的總結經驗。在講到聯營商戶衛生難以管理的困難,大家紛紛提出了各自的寶貴意見。第一:我們可以進行區域劃分,責任到人,有時間有節點地整改。第二:針對自營衛生區域,我們要從一點一滴做起,哪怕是一個稱簽,一個包裝袋,我們要及時處理。第三:做好防微杜漸,平常收貨的時候,我們可以把一些易漏的商品進行二次包裝,確保所在區域無雜物。

衛生只是一個點,我們要用一個點去帶動一個面,自最基礎的衛生做起,為“家樂園全渠道,狂歡購物節”做好準備,讓我們把每個點做好,讓它在后期的經營中展示為一個面!從而把優質的服務送給我們的每一位顧客!