隨著超市新開店不斷增加,為了適應(yīng)超市事業(yè)部發(fā)展需要,生鮮蔬果商品轉(zhuǎn)配送中心進(jìn)行配送已成為必然趨勢(shì)。2月21日上午9:30,配送中心經(jīng)理、生鮮負(fù)責(zé)人、采購(gòu)部經(jīng)理、采購(gòu)員、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理及各門店生鮮經(jīng)理及課長(zhǎng)等相關(guān)人員在超市事業(yè)部四樓會(huì)議室組織召開了生鮮蔬果配送流程。
首先,配送中心經(jīng)理給大家講解了本次開會(huì)的目的和意義,通過本次會(huì)議梳理出一支適用于生鮮蔬果配送的流程,更好的服務(wù)于門店。
接著,大家通過2011年12月26日蔬菜轉(zhuǎn)配送中心配送后所積累的經(jīng)驗(yàn),以摸索出的生鮮蔬菜配送流程為基礎(chǔ),通過討論的形式梳理了生鮮蔬果配送流程。
最后,生鮮經(jīng)理給大家講解了超市事業(yè)部采購(gòu)單的填寫要求,此采購(gòu)單首先在采購(gòu)部和配送中心進(jìn)行試點(diǎn),并闡述了采購(gòu)單是為了更好的規(guī)范各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)收貨及配送過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總、登記,便于后期跟進(jìn)、稽核。